越南13家燕窩企業(yè)近期正式獲準對華出口,這是中越落實2022年《食用燕窩檢疫議定書》及2025年4月新版協(xié)議(新增毛燕出口)的重要突破。
目前越南已出口精制燕窩超4噸(價值400萬美元),70余家企業(yè)正升級設施,4000多個燕屋納入疫病監(jiān)控體系。
越南燕窩憑借氣候和人工成本優(yōu)勢(價格比印尼、馬來低30%-50%),逐步擴大對華出口。頭部企業(yè)引入自動化加工和質量追溯系統(tǒng),部分燕屋應用物聯(lián)網(wǎng)技術提升產(chǎn)量穩(wěn)定性。
但是越南燕窩入局中國市場晚于馬來、印尼十余年,可能會導致消費者信任不足;
90%燕屋為家庭式粗放經(jīng)營,產(chǎn)權不明、標準缺失,深加工產(chǎn)品僅占15%(雖然馬來達40%);
馬來、印尼燕窩占據(jù)中國80%份額,同時低價進口燕窩沖擊越南本土市場。
有人預測,若解決質量追溯和品牌信任問題,越南對華燕窩出口有望從2025年400萬美元增至2030年2億美元,搶占5%-8%市場份額。